péntek, augusztus 29

Laza jazz

Tehát: ma este 8-tól dünnyög és penget az M.-ben Albert és Gábor.


..............................ilyesmire lehet számítani......................

A konyhában Patyi muzsikál, a placcon a szuperduó, Márti és Dini alakít nagyot.

További híreink: a FaceCookon pátyolgatott M.-támogatói csoport létszáma lezseren átlépte a 100-at, szabad a csatlakozás, keressétek az I'm lovin' M. gruppot, mert akkor kaphattok szép e-maileket éntőlem.

csókok
Marci

hétfő, augusztus 25

Facecook és muzsika

Tisztelt rajongók, drága emberek!

Nagy örömmel jelentem, hogy egy szenzációs ötlettől vezérelve alapítottam egy M.-rajongói csoportot a faszbukon (copyright Miklós), melyhez szűk egy napon belül több mint 60 ember csatlakozott. Micsoda öröm, micsoda bizalom. A csoportnak a decens "I'm lovin' M." nevet adtam, kihangsúlyozva ezzel hasonlóságunkat a népszerű amerikás gyorsétteremhez.

Szintén jelentem, hogy ennek örömére e hét pénteken rendezünk egy zenés vacsorát minálunk, méghozzá az M.-hez rettentő hűséges Orgon Albert és zenésztársa, Szalay Gábor gitáros szereplésével. A muzsikusok fotója itt látható. Az esemény kísérleti jellegű lesz, meglátjuk, hogyan érvényesül a halk jazz az étteremben, kiből milyen ingereket vált ki, miegymás.

A pontos kezdésről később tájékoztatlak benneteket, és ígérem, hogy nem ez lesz az utolsó vacsorakoncert nálunk. Terveink között szerepel a világhírű Darvas-testvérek meghívása is, Benedek és Kristóf ugyanis szívesen látott vendégek minden léthelyzetben.

A tanulságok: bátran csatlakozzatok faszbuk-csoportunkhoz, és gyertek pénteken zenét hallgatva vacsorálni!

vasárnap, augusztus 24

Magyar gyerek megszegte

Először megnyugtatásként: az elmúlt hetek hosszú hallgatásának hátterében kemény munka áll. Gyerekek, ezt ne próbáljátok ki otthon! Inkább vezessetek ti is éttermet...

Másodszor: az M. testületileg gratulál minden magyar éremhez! Sőt minden érem mindkét oldalához.



Harmadszor: sokat gondolkodtam azon, hogy a szelektív hulladékgyűjtés varázslatos természetéről, újabb törzsvendégeinkről, vagy még újabb pincérnőinkről írjak-e bejegyzést, amikor váratlanul besétált az M. ajtaján a csoda. Így történt: éppen záráshoz készülődtünk, és már csak egy nagy asztal mulatott fent, amikor észrevettük, hogy Tihanyi Tóth Csaba már vagy 20 perce pakol ki a csomagtartójából. Igen, barátokközt Laci a házban lakik, és mi 2 hónapja arra vártunk, hogy egyszer betérjen hozzánk. Csakhogy a sok óhaj és sóhaj után lemondtunk róla, vissza is vonultunk a konyhába, de 10 perc sem kellett hozzá, és Mártika visongva rohant be hozzánk: "Teljesült az álmotok, fiúk" - mondta, és valóban. Maga Csaba volt az, néhány barát társaságában, leültek a kinti asztalnál, és rögvest kaptak pár pohár viszkit és egy válogatástálat. Beszélgettek és falatoztak ezek a derék emberek, és még attól sem kellett félnünk, hogy a ház kiveri a balhét, mert ugyan ki merne ujjat húzni az egyetlen lokális celebbel? Mi tagadás, soha ekkora biztonságban nem éreztük magunkat. Az idő repült, a lélek nemesedett, és szinte meg is feledkeztünk arról, hogy éjfél jócskán elmúlt, és már nem augusztus 19-e van, hanem 20-a!! "Hoppá" - merült fel bennem a gondolat, magamhoz ragadtam egy csinos háziveknit és egy kést, és kisétáltam Csaba asztalához. Nem kellett sokat magyarázkodnom, a férfiú büszkén ragadta meg a szerszámokat, és ékes szavak kíséretében keresztet szegett a kenyérre.

Hölgyeim és Uraim, Kedves Gyerekek, csodákért nem kell a szomszédba menni, elég lenézni az M.-be!

továbbra is várunk benneteket

Marci és Tsai

vasárnap, augusztus 3

Manufucktúra

Van kézilányunk a konyhában, mi is mégis mindent kézzel végzünk. Az "M" egy hamisítatlan manufaktúra, nyoma sincs az uniformizált tömegtermelésnek, nincs két egyforma tál étel. Legfeljebb rímelnek vagy emlékeztetnek egymásra. Ez így jó, mert mindennek saját íze van, saját pofája, saját sajátja - ahogy egyes sznob borszekértők mondanák.


.......................................nem pont "M"...................................

Namost egy ilyen kisüzem fenntartása tengernyi örömmel és mókával jár, hiszen a pár négyzetméter konyhaterületen annyit kísérletezünk és tökéletesítünk, amennyit nem szégyellünk, ugyanakkor nagy önkibaszás is (lásd: a bejegyzés címe), mert nincsen lusta nyugalom, nincsenek gépsorok, nincsen mindent vivő rutin. Így élünk mi jó 10 napja Patyival a kis lyukban, amit konyhának hívnak, ahol általában a Sztár FM szól, ahol néha táncra perdülünk, ahol első fokú égési sérüléseket szenvedünk, ahol megvágjuk magunkat, ahová beliheg az ablakon Rufusz a ház belső udvaráról, és azt gondolja magában: "A szakács a kutya legjobb barátja".

Kezeiket csókolom, kedves olvasók, nagy szeretettel és finomságokkal várjuk Önöket továbbra is, ma is, holnap is, hattól tizenkettőig.

vau
Marci