Elkészült az ünnepi menü. Figyeltünk arra, hogy legyen benne sok kacsa és liba, újborok és zenebona.
Tehát:
Kétszínű libamájterrine
Kacsaleves zúzás gombóccal
Karamellizált töpörtyű sült endíviával
Libakolbász szőlőrétessel
Kacsasült libamájmártással és almás gerslivel
Lúdlábtorta v11.11
Borok:
Újborok a Szeleshát, Haraszthy, Gradowski és más pincéktől.
Muzsikaszó:
Trió M.
Tóth Evelin - Szalai Péter-Kardos Dániel
http://www.youtube.com/watch?v=gwnQmyWBa7s
A vacsora ára egy-egy pohár újborral korlátlan szóda és házikenyér fogyasztással: 7.900 Ft.
Gyertek, foglaljatok asztalt, hely még van, de siessetek. Tel: 70-316-8385 E-mail: mate_illes@yahoo.com
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése