csütörtök, november 8


Márton-napi kacsa!
.........................................Anyjához készül Lengyelországba......illetve előtte az M.-be.................




Csak mert Mártont a libával házasították egyszer, most kötelező volna libát adni?
Még az Antarktiszon is tudják: ha M. étterem - akkor kacsa.

Meg különben is: libakocsonya? hogy' hangzik ez? Sehogy'. Na de k a c s a k o c s o n y a! Az igen!

A menü:
kacsaleves maceszgombóccal: örök érték avagy nyerő csapaton ne változtass!

pisztáciás libamájterrine

kacsakocsonya mandulás tormamártás
sal

narancsos kacsa pórés francia rakott krumplival és sóskamártással

creme caramel friss birsalmasajttal, dióval

Vasárnap, azaz november 11- én este az M.-ben, várunk Benneteket szeretettel - ez nem kacsa.





És természetesen az elmaradhatatlan újborok kedvenc pincéinkből. 





Előzetes bejelentkezés ajánlott. Részvételi díj: 8500 Ft (5 fogásos vacsora, 5 féle újborral)

Nincsenek megjegyzések: