csütörtök, december 11

Menü 12.11.

Előételek
Zöldséges csicsókaleves 700 Ft
Zabpelyhes aszalt szilva leves 700 Ft
Cukkini krémleves pirított szezámmaggal 700 Ft
Pirított kacsamáj salátával 800 Ft
M. saláta kacsahússal vagy nélküle 1300/900 Ft
Szarvasgombás libamáj terrine 1600 Ft
Gravlax tzatzikivel 1300 Ft
Spenótos-gombás quiche salátával 1000 Ft
Csőben sült endívia 1000 Ft
Főételek
Csípős-fokhagymás farfalle bébi polippal 1900 Ft
Csirkepaprikás túrógombóccal 1900 Ft
Kacsacomb céklás lilakáposztával és hagymás törtburgonyával 2400 Ft
Kacsamell sült zöldségekkel 2300 Ft
Angolos hátszín serpenyőben sült burgonyával,
céklával és fűszervajjal 2500 Ft
Lazacpisztráng endíviás brokkolival és főtt burgonyával 2500 Ft
Sertéskaraj rozmaringos burgonyával 1900 FT

Desszertek
Bejgli 800 Ft
Flambírozott gyümölcsök 700 Ft
Mézes krémes 700 Ft
Rumpuncs (kicsi/nagy) 500/800 Ft
Brownie vanília fagyival 800 Ft
Sajtvariációk 1000 Ft

Starters

Jerusalem artichoke soup with vegetables 700 Ft
Prune soup with cereals 700 Ft
Zucchini cream soup with roasted sesame seeds 700 Ft
Fried duck liver with salad 800 Ft
M. salad with or without duck 1300/900 Ft
Gravlax with tzatziki 1300 Ft
Foie gras with truffle 1600 Ft
Quiche with spinach and mushroom 1000 Ft
Endive gratin 1000 Ft

Main courses

Farfalle with garlic sauce and baby polip 1900 Ft
Chicken goulash with cottage cheese balls 1900 Ft
Duck leg with red cabbage and smashed potatoes 2400 Ft
Duck breast with grilled vegetables 2300 Ft
Sirloin steak with roasted potatoes 2500 Ft
Salmon trout with endive, broccoli and potatoes 2500 Ft
Pork filet with rosemary potatoes 1900 Ft

Desserts

Cake with honey cream 700 Ft
Fruits flambée 700 Ft
Punch (small/big) 500/800 F t
Beigli 800 Ft
Brownie with ice cream 800 Ft
Selection of cheese 1000 Ft

Nincsenek megjegyzések: