A múlt héten az M. lelkes különítménye kirándulást tett Szerbiába azzal a céllal, hogy a helyi piacokat járva a legfinomabb és a Délvidékre leginkább jellemző portékákat gyűjtsön. Gyönyörű piacokat láttunk, válogattunk a csodaszép züldségek és húsok között. Került a kosarunkba füstölt borjúbélszín, füstölt bárányoldalas, füstölt ponty, olívabogyó, birspálinka, hajdinaliszttel készített réteslap, fiatal és érett kajmak…Persze a csevapcsicsa alapanyagról és a különféle ajvárokról sem feledkeztünk meg.
Az M.-ben ezen a héten ezt mind felszolgáljuk Nektek. Várunk benneteket sok szeretettel.
Patyi és az M. csapat
1 megjegyzés:
az a hajdinalisztes rétes a burek-e?
Megjegyzés küldése