tegnap főztünk "marokkói bárányt".
igazán egyszerű: vannak fűszer-kombinációk, amelyek tévedhetetlenül egy bizonyos asszociációs pályára állítanak.
a bárány mellé odadobálunk marokkótól nem idegen zöldségeket és szárított gyümölcsöket, aztán már csak római kömény, koriander, szegfűszeg, fahéj, chili, fokhagyma, bors - és már utazunk is marokkóba.
persze, azért jó egy pár órára betenni lefedve a sütőbe.