Márton-nap az M.-ben!

Eljött a nagy és ünnepélyes pillanat, hogy meghirdessem az M.-ben szervezett első Márton-napi vacsorát, mely egyben libahetünk megnyitója is, és tulajdonképpen inkább lakoma, mint vacsora. Régóta készülünk a jövő keddre, azaz november 11-re, amikor kedves asztalfoglaló vendégeink este 7-től éjfélig élvezhetik egymás és az észvesztő tálak társaságát.



Arra kérlek hát benneteket, hogy legkésőbb péntek (november 7.) délig jelentkezzetek a jövő keddi vacsorára a csillag.marton@gmail.com címen, mert a helyek többsége már elkelt, de előtte mindenképpen olvassátok el a tervezett menüt:

Előételek (mindegyikből jár ízelítő):

Libatepertő friss házi kenyérrel
Libamell carpaccio M. salátával
Libamájterrine sütőtökkel és birsalmával
Libaleves maceszgombóccal

Főételek (egyet lehet választani):

Ludaskása sült libamájjal
Cassoulet libacombbal
Libamellsteak francia rakott burgonyával, szőlőmártással

Desszertek (kettőt lehet választani):

Narancsmousse
Almatorta angolkrémmel
Szőlőtorta
Flódni

Italok:

1 klafa pálinka
korlátlan ásványvíz- és kávéhörpintés

Újborok (Lelkes Lajos barátunk mutatja be őket, a kóstoló után ezek lesznek az ételek kísérői):

Neszmélyi Irsai Olivér 2008, Szöllősi Mihály
Villányi Primőr Rosé 2008, Gere Attila
Szent Márton Bora 2008 (Villányi Portugieser), Bock József

A díszvendég személyét továbbra sem árulhatom el, de biztos vagyok benne, hogy mindenki örülni fog neki.

A Márton-napi menü ára: 10.000 Ft/fő.

Jelentkezzetek, hogy legyen helyetek! Aki pedig keddre nem kap helyet, ne csüggedjen, mert a hét további napjain is ezek közül az ételek és italok közül választhat!

csókok
m és az M.