Menü december tizennyolcadikán

Előételek
Savanyú gyöngybab-leves 700 Ft
Pórés krumplileves 700 Ft
Csicsókás halkrém leves 800 Ft
Gyömbéres aszalt szilva leves zabpehellyel 700 Ft
Konyakos kacsamáj hab salátával 900 Ft
M. saláta kacsahússal vagy nélküle 1300/900 Ft
Gravlax tzatzikivel 1300 Ft
Osztriga (3db) 1300 Ft
Konyakos-szilvás libamáj terrine 1500 Ft

Főételek

Zöldséges rakott tészta 1700 Ft
Cukkinis csirke krumplipürével 1700 Ft
Csirkepaprikás juhtúrós túrógombóccal 1900 Ft
Kacsacomb almás párolt káposztával és krumplipürével 2300 Ft
Kacsamell krumplipürével és csőben sült zellerrel 2400 Ft
Angolos hátszín steak burgonyával, dijoni mustárral és sült cukkinivel 2500 Ft
Lazacpisztráng citromos lencsével 2000 Ft
Menyhal parmezános gnocchival 2300 Ft
Sült csülök burgonyapürével 2000 Ft
Penne frutti di mare 1700 Ft

Desszertek

Almás torta 700 Ft
Beigli 700 Ft
Mascarponés piskóta kávéöntettel 700 Ft
Brownie vanília fagyival 800 Ft



Starters
Sour bean soup 700 Ft
Potatoe soup with leek 700 Ft
Cream soup of fish with Jerusalem artichoke 800 Ft
Prune soup with ginger and cereal 700 Ft
Duck liver mousse with salad 900 Ft
M. salad with or without duck 1300/900 Ft
Gravlax with tzatziki 1300 Ft
Oysters (3 pcs) 1300 Ft
Foie gras terrine with cognac and prune 1500 Ft

Main courses
Layered pasta with vegetables 1700 Ft
Chicken with zucchini and mashed potatoes 1700 Ft
Chicken goulash with cottage cheese balls 1900 Ft
Duck leg with apple,red cabbage and mashed potatoes 2300 Ft
Duck breast with mashed potatoes and celery gratin 2400 Ft
Sirloin steak with steak potatoes, Dijon sauce and grilled zucchini 2500 Ft
Salmon trout and lentil with lemon 2500 Ft
Burbot and gnocchi with parmigiano 2300 Ft
Trotters with mashed potatoes 2000 Ft
Penne frutti di mare 1700 Ft

Desserts
Apple cake 700 Ft
Beigli 700 Ft
Mascarpone-coffee sponge-cake 700 Ft
Brownie with ice cream 800 Ft