Tétlap- február huszonegyedikén

Előételek

Céklaleves 700 Ft
Tárkonyos csirkeragu leves 800 Ft
M.-saláta kacsamellel vagy nélküle 900/1300 Ft
Tyúkpástétom birkakocsonyában 900 Ft
Libamájhab salátával 900 Ft
Mediterrán szasimi naphalból 900 Ft
Bélszín mignon 900 Ft
Narancsos kacsapástétom 800 Ft

Főételek

Gnocchi sardo (rákfarokkal) 1600 Ft
Gyömbéres-currys csirkecomb kuszkusszal 1900 Ft
Paradicsomos-köményes malacsült hagymás törtburgonyával 2000 Ft
Kacsamell vörösboros párolt körtével, petrezselymes krumplipürével 2400 Ft
Kacsacomb vörösborban párolt káposztával,
hagymás törtkrumplival 2400 Ft
Menyhal fehérbormártással, rizzsel 2400 Ft
Hátszín steak borsmártással és steakburgonyával 2500 Ft
Őz medalion hecsedliszósszal, zelleres almapürével 3000 Ft
Szerb bárányragu kelbimbóval és polentával 2500 Ft

Desszertek

Flambírozott banán 700 Ft
Mascarponés répatorta 700 Ft
Csokifondant 700 Ft
Sajttál
(bleu d’auvergne, fűszeres rambol, holland ementáli, saint nectaire,brie) 1000 Ft


Starters

Chicken ragout soup with tarragon 800 Ft
Beetroot soup 700 Ft
M.- salad with or without duck breast 900/1300 Ft
Meat salad in aspic 900 Ft
Goose liver mousse with salad 900 Ft
Mediterranean sashimi 900 Ft
Loin mignon 900 Ft
Duck pasty with orange 800 Ft

Main courses

Gnocchi sardo 1600 Ft
Chicken leg fillet flavoured with fennel, leek, couscous 1900 Ft
Piglet with tomato–cumin sauce and mashed onion-potato 2000 Ft
Duck breast with braised pear and potato puree 2400 Ft
Duck leg with mashed potatoes and red cabbage 2400 Ft
Burbot in white wine sauce with rice 2400 Ft
Sirloin steak with pepper sauce and steak potatoes 2500 Ft
Venison fillet mignon with rosehip sauce 3000 Ft
Lamb in Serbian style with polenta and Brussels sprouts 2500 Ft

Desserts

Chocolate fondant 700 Ft
Banane flambé 700 Ft
Mascarpone cake with carrot 700 FT
Cheese plate 1000 Ft
(bleu d’auvergne, rambol, emetali, saint nectaire, brie)

Tétlap- február tizennyolc

Előételek
Tyúkhúsleves 700 Ft
Csicsóka krémleves 700 Ft
M.-saláta kacsamellel vagy nélküle 900/1300 Ft
Kocsonyás hússaláta 900 Ft
Libamáj-hab salátával 900 Ft
Almás rakott libamáj 1100 Ft
Mediterrán szasimi naphalból 900 Ft
Főételek
Fűszeres-spenótos farfalle 1600 Ft
Csirkepaprikás galuskával 1900 Ft
Shitake-gombás-gyömbéres-tejszínes csirkemell
magvas rizzsel 1900 Ft
Indiai malacpecsenye kuszkusszal 2000 Ft
Kacsamell vörösboros párolt körtével,
petrezselymes krumplipürével 2400 Ft
Kacsacomb vörösborban párolt káposztával,
hagymás törtkrumplival 2400 Ft
Naphal spenótos rizzsel 2400 Ft
Hátszín steak borsmártással és steakburgonyával 2500 Ft
Őz medalion hecsedliszósszal, zelleres almapürével 3000 Ft
Desszertek
Tarte tatin (fordított almatorta) 700 Ft
Csokifondant 700 Ft
Friss gyümölcsös polenta 700 Ft
Sajttál(bleu d’auvergne, saint nectaire,brie) 1000 Ft


Starters
Hen consommé 700 Ft
Jerusalem artichoke soup 700 Ft
M. salad with or without duck breast 900/1300 Ft
Meat salad in aspic 900 Ft
Goose liver mousse with salad 900 Ft
Foie gras terrine with apple 1100 Ft
Mediterranean sashimi 900 Ft

Main courses
Farfalle with spicy spinach 1600 Ft
Hungarian chicken goulash with home made pasta 1900 Ft
Chicken breast with shitake mushroom, ginger
and cream, served with rice with seeds 1900 Ft
Indian piglet roast joint with couscous 2000 Ft
Duck breast with braised pear and potato puree 2400 Ft
Duck leg with mashed potatoes and red cabbage 2400 Ft
Sunfish with rice flavored with spinach 2400 Ft
Sirloin steak with pepper sauce and steak potatoes 2500 Ft
Deer fillet mignon with rosehip sauce 3000 Ft

Desserts
Tarte tatin 700 Ft
Chocolate fondant 700 Ft
Polenta cake with apple 700 Ft
Cheese plate 1000 Ft
(bleu d’auvergne, saint nectaire, brie)

Vasárnapi étlap - február tizenötödikén

Előételek
M. Céklaleves 700 Ft
M. Frankfurti leves 700 Ft
M. Gyömbéres sütőtök krémleves 700 Ft
Kacsaszív leves 800 Ft
Magyaros tyúkpástétom salátával 900 Ft
M.-saláta kacsamellel vagy nélküle 900/1300 Ft
Gravlax citromos hagymasalátával 1400 Ft
Almás rakott libamáj 1100 Ft
Főételek
M. Paradicsomos shitake-gombás fusilli 1600 Ft
Fetuccini bárányraguval 1900 Ft
Csirkepaprikás galuskával 1900 Ft
Csirkemell petrezselymes pestóval töltve 1900 Ft
Kacsamell vörösboros aszaltgyümölcs-szósszal,
petrezselymes krumplipürével 2400 Ft
Kacsacomb vörösborban párolt káposztával,
hagymás törtkrumplival 2400 Ft
M. Fokhagymás tejben sült malacoldalas steak krumplival 2000 Ft
Bőrös malaccomb mézes-fűszeres szósszal 2000 Ft
Cápaharcsa spenóttal és kuszkusszal 2400 Ft
Hátszín steak krumplival dijoni szósszal 2500 Ft

Desszertek
Csokifondant 700 Ft
M. Mazsolás máklepény 700 Ft
M. Friss gyümölcsös polenta 700 Ft
Sajttál(bleu d’auvergne, saint nectaire,brie) 1000 Ft

Étlap Valentinohoz

Előételek
M. Céklaleves 700 Ft
M. Frankfurti leves 700 Ft
M. Gyömbéres sütőtök krémleves 700 Ft
Valentin napi kacsa-szív leves 800 Ft
Magyaros tyúkpástétom salátával 900 Ft
M. Velő aszpikos tartárban 900 Ft
M.-saláta kacsamellel vagy nélküle 900/1300 Ft
Gravlax citromos zellersalátával 1400 Ft

Főételek
Valentin napi paradicsomos szívtészta 1600 Ft
M. Sült csirkecomb cukkínivel 1900 Ft
Kacsamell vörösboros aszaltgyümölcs-szósszal,
petrezselymes krumplipürével 2400 Ft
Kacsacomb vörösborban párolt káposztával,
hagymás törtkrumplival 2400 Ft
M. Fokhagymás tejben sült malacoldalas steak krumplival 2000 Ft
Lazac steak spenóttal és kuszkusszal 2400 Ft
Hátszín steak krumplival dijoni szósszal 2500 Ft

Desszertek
Csokifondant 700 Ft
M. Mazsolás máklepény 700 Ft
Sajttál(bleu d’auvergne, saint nectaire,brie) 1000 Ft


Starters
M. Beetroot soup 700 Ft
M. Frankfurter soup with Brussels sprouts 700 Ft
M. Pumpkin cream soup flavoured with ginger 700 Ft
Duck heart soup for Valentines day 800 Ft
Hungarian hen supreme with salad 900 Ft
M. Brains in aspic tartar 900 Ft
M. salad with or without duck breast 900/1300 Ft
Gavlax with lemon and celery salad 1400 Ft

Main courses
Heart pasta with tomato sauce 1600 Ft
M. Roast chicken leg with zucchini 1900 Ft
Duck breast with fruits, braised in red wine and potato
puree 2400 Ft
Duck leg with mashed potatoes and red cabbage 2400 Ft
M. Spare rib flavoured with garlic, steak potato 2000 Ft
Salmon steak with couscous and spinach 2400 Ft
Sirloin steak with steak potatoes and Dijon sauce 2500 Ft

Desserts
Chocolate fondant 700 Ft
M. Poppyseed 700 Ft
Cheese plate 1000 Ft
(bleu d’auvergne, saint nectaire, brie)

Tétlap - péntek 13

Előételek
Céklaleves 800 Ft
Frankfurti leves 800 Ft
Magyaros tyúkpástétom salátával 900 Ft
Velő aszpikos tartárban 900 Ft
M.-saláta kacsamellel vagy nélküle 900/1300 Ft
Gravlax citromos zellersalátával 1400 Ft

Főételek
Spenótos-fokhagymás-kéksajtos gnocchi 1600 Ft
Töltött káposzta 1900 Ft
Sült csirkecomb cukkínivel 1900 Ft
Kacsamell francia rakott burgonyával és
rozmaringos gombaraguval 2400 Ft
Kacsacomb párolt almával, krumplipürével 2400 Ft
Bőrös malaccsászár gyömbéres-mézes szójaszósszal 2000 Ft
Grillezett sertéskaraj borsos mártással, párolt rízzsel 2000 Ft
Lazac steak céklával és kuszkusszal,
citromos fehérboros mártással 2400 Ft
Hátszín steak krumplival dijoni szósszal 2500 Ft

Desszertek
Flambírozott banán 700 Ft
Csokifondant 700 Ft
Mazsolás máklepény 700 Ft
Vörösborban párolt körte ricottakrémmel 800 Ft
Sajttál(bleu d’auvergne, saint nectaire,brie) 1000 Ft


Starters
Beetroot soup 800 Ft
Frankfurter soup with Brussels sprouts 800 Ft
Hungarian hen supreme with salad 900 Ft
Brains in aspic tartar 900 Ft
M. salad with or without duck breast 900/1300 Ft
Gavlax with lemon and celery salad 1400 Ft

Main courses
Gnocchi with garlic flavored spinach and blue cheese 1600 Ft
Stuffed cabbage 1900 Ft
Roast chicken leg with zucchini 1900 Ft
Duck breast with gratin Dauphinois and
rosemarys mushroom sautée 2400 Ft
Duck leg with mashed potatoes and apple 2400 Ft
Piglet belly with honey, ginger and soya 2000 Ft
Grilled pork fillet with pepper sauce and rice 2000 Ft
Salmon steak in lemon and wine flavoured sauce
with couscous and beetroot 2400 Ft
Sirloin steak with steak potatoes and Dijon sauce 2500 Ft

Desserts
Banane flambée 700 Ft
Chocolate fondant 700 Ft
Poppyseed 700 Ft
Pear cooked in red wine with ricotta cream 800 Ft
Cheese plate 1000 Ft

Szerelmes torkok

Abban a szerencsés helyzetben vagyunk, Kedves Olvasó, hogy egyszerre két örvendetes hírről tudósíthatunk. Ilyen ez a február, ilyen ez a 2009, ilyen ez az élet...

1. február 14-én és 15-én Valentin-napi hangulattal kedveskedünk a szerelem kedvelőinek. Szombaton és vasárnap tehát (mindkét nap déli 12 órától) különleges afrodiziákumokkal várjuk a hetero és homo emberpárokat, sőt örömmel látjuk a poligámiában élőket is! Plusz: 15 fő felett kedvezményt adunk, amennyiben a csoport bizonyítani tudja, hogy minden tagja intim viszonyt ápol minden taggal. Na jó, ezt a kérdést nem fogjuk feszegetni, inkább csak gyertek és érezzétek jól magatokat!


......................."Piszkosul várom a csütörtököt!"....................

2. az M. és kiváló csapata csatlakozott a Torkos Csütörtök nevű kezdeményezéshez, melynek keretében február 26-án csütörtökön féláron lehet nálunk vacsorálni. Már sokan jelentkeztek, úgyhogy igyekezni kell, valamint tudni, hogy foglalni csak 2,5 órás időtartamra lehet.

Mindezen kiváló hírek után hadd jegyezzük meg, hogy Magyarországon nincsen cigánybűnözés, legfeljebb rossz vendéglátóipari hagyományok. Melyeket mi nem követünk.

csókok mindenkinek

M. és az M.

Gyertek, egyetek, itt. Jó lesz.

Gombaleves
Frankfurti leves
Magyaros tyúkpástétom salátával
Velő aszpikos tartárban
M.-saláta kacsamellel vagy nélküle
Gravlax citromos zellersalátával

Zöldséges curry rizzsel
Spenótos-fokhagymás-kéksajtos farfalle
Töltött káposzta
Kacsamell francia rakott burgonyával és eperszósszal
Kacsacomb párolt almával, krumplipürével
Bőrös malaccsászár gyömbéres-mézes szójaszósszal
Grillezett sertéskaraj bakonyi mártással és nokedlivel
Lazac steak céklával és kuszkusszal
Hátszín steak krumplival dijoni szósszal

Almatorta Flambírozott banán
Mézes-körtés polentatorta
Vörösborban párolt körte ricottakrémmel
Sajttál(bleu d’auvergne, saint nectaire,brie)

2009. február 10-én az étlap

Előételek
Csicsóka leves 800 Ft
Gombaleves 800 Ft
Frankfurti leves 800 Ft
Magyaros tyúkpástétom 800 Ft
Velő aszpikos tartárban 900 Ft
Libamáj pástétom salátával 900 Ft
M.-saláta kacsamellel vagy nélküle 900/1300 Ft
Füstölt marhanyelv tormaszósszal 900 Ft
Gravlax citromos zellersalátával 1400 Ft

Főételek
Zöldséges curry 1600 Ft
Spenótos-fokhagymás fetuccini gombával 1600 Ft
Töltött káposzta 1900 Ft
Csirkepaprikás házi galuskával 1900 Ft
Kacsamell krumplipürével és eperszósszal 2400 Ft
Kacsacomb párolt almával, krumplipürével 2400 Ft
Bőrös malaccsászár gyömbéres-mézes szójaszósszal 2000 Ft
Lazac steak céklával és polentával 2400 Ft
Hátszín steak krumplival dijoni szósszal 2500 Ft

Desszertek
Brownie vaníliafagylalttal 800 Ft
Almatorta 700 Ft
Flambírozott banán 700 Ft
Mézes-körtés polentatorta 800 Ft
Vörösborban párolt körte ricottakrémmel 800 Ft
Sajttál(bleu d’auvergne, saint nectaire,brie) 1000 Ft




Starters
Jerusalem artichoke soup 800 Ft
Mushroom soup 800 Ft
Frankfurter soup with brusselsprouds 800 Ft
Brains in aspic tartar 900 Ft
Hungarian hen suprême 800 Ft
M. salad with or without duck breast 900/1300 Ft
Smoked beef tongue with horseradish sauce 900 Ft
Gavlax with lemon and celery salad 1400 Ft

Main courses
Vegetable curry 1600 Ft
Fetuccini with garlic flavoured spinach and mushroom 1600 Ft
Stuffed cabbage 1900 Ft
Chicken goulash with home made gnocchi 1900 Ft
Duck breast with mashed potatoes and strawberry sauce 2400 Ft
Duck leg with mashed potatoes and apple 2400 Ft
Piglet belly with honey, ginger and soya 2000 Ft
Salmon steak with polenta and beetroot 2400 Ft
Sirloin steak with steak potatoes and Dijon sauce 2500 Ft

Desserts
Brownie with vanilla ice 800 Ft
Apple cake 700 Ft
Banane flambée 700 Ft
Polenta-cake with pear and honey 800 Ft
Pear cooked in red wine with ricotta cream 800 Ft
Cheese plate 1000 Ft
(bleu d’auvergne, saint nectaire, brie)

Ezt adjuk ma

Pástétom tál
-diós-rózsaborsos májpástétom
-magyaros tyúkpástétom,
-libamájpástétom + saláta

Előételek
Csicsóka leves
Tengerihal-leves
Jókai bableves
Libamáj pástétom salátával
M.-saláta kacsamellel vagy anélkül
Marhanyelv tormaszósszal
Gravlax citromos zellersalátával
Libamájhab salátával

Főételek
Spenótos, shitake-gombás farfalle
Csirkepaprikás házi galuskával
Kacsacomb lilakáposztával és hagymás tört krumplival
Kacsamell francia rakott burgonyával és meggyszósszal
Egészben sült pisztráng céklával és polentával
Bőrös malaccsászár gyömbéres-mézes szójaszósszal
Marhapörkölt tarhonyával, házi savanyúsággal
Hátszín steak krumplival dijoni szósszal
Pirított libamáj francia rakott burgonyával

Desszertek
Almatorta
Flambírozott banán
Mézes-körtés polentatorta
Banán mousse
Sajttál(maasdammer, bleu d’auvergne, saint nectaire,brie)

Tétlap az Úr második havának ötödik napján kétezer-kilencedik évében

Csicsóka leves
Jókai bableves
Tengerihal-leves rákfarokkal
Libamáj pástétom salátával
M.-saláta kacsamellel vagy anélkül
Marhanyelv tormaszósszal
Gravlax citromos zellersalátával
Libamájhab salátával

Spenótos-gombás farfalle
Csirkepaprikás házi galuskával
Kacsacomb lilakáposztával és hagymás tört krumplival
Kacsamell francia rakott burgonyával és meggyszósszal
Grillezett cápaharcsa céklával és kuszkusszal
Bőrös malaccsászár gyömbéres-mézes szójaszósszal
Hátszín steak krumplival dijoni szósszal

Almatorta
Flambírozott banán
Csokitorta
Banán mousse
Sajttál(maasdammer, bleu d’auvergne, saint nectaire,brie)

Tétlap az Úr második havának negyedik napján kétezer-kilencedik évében

Előételek
Csicsóka leves 800 Ft
Brokkoli krémleves 700 Ft
Jókai bableves 1200 Ft
Tengerihal-leves rákfarokkal 1200 Ft
Libamáj pástétom salátával 800 Ft
M.-saláta kacsamellel vagy anélkül 900/1300 Ft
Gravlax citromos zellersalátával 1400 Ft
Libamájhab salátával 1500 Ft

Főételek
Spenótos-gombás-mazsolás farfalle 1600 Ft
Csirkepaprikás házi galuskával 1900 Ft
Sült csirkecomb almasalsával és mentás rizzsel 2000 Ft
Kacsacomb lilakáposztával és hagymás tört krumplival 2400 Ft
Kacsamell krumplipürével és vörösboros szilvával 2400 Ft
Grillezett cápaharcsa céklával és kuszkusszal 2400 Ft
Bőrös malacoldalas gyömbéres-mézes szójaszósszal 2000 Ft
Szarvas pörkölt polentával 2400 Ft
Hátszín steak krumplival dijoni szósszal 2500 Ft

Desszertek
Almatorta 700 Ft
Csokitorta 800 Ft
Banán mousse 800 Ft
Sajttál(maasdammer, bleu d’auvergne, saint nectaire,brie)1000 Ft


Starters
Jerusalem artichoke soup 800 Ft
Broccoli cream soup 700 Ft
Bean soup “Jókai” style 1200 Ft
Fish soup with black tiger tale 1200 Ft
Goose liver pâté with salad 800 Ft
M. salad with or without duck breast 900/1300Ft
Gavlax with lemon and celery salad 1400 Ft
Goose liver mousse with salad 1500 Ft

Main courses
Farfalle with spinach, mushroom and raisins 1600 Ft
Chicken goulash with home made gnocchi 1900 Ft
Roast chicken leg with apple salsa and mint-rice 2000 Ft
Duck leg with red cabbage and smashed potatoes 2400 Ft
Duck breast with mashed potatoes and plum 2400 Ft
Grilled pangasius with couscous and beetroot 2400 Ft
Piglet flitch with honey, ginger and soya 2000 Ft
Deer goulash with polenta 2400 Ft
Sirloin steak with steak potatoes and Dijon sauce 2500 Ft

Desserts
Apple cake 700 Ft
Chocolate cake 800 Ft
Banana mousse 800 Ft
Cheese plate 1000 Ft
(maasdammer, bleu d’auvergne, saint nectaire, brie)

Tétlap második hó másodikán

Előételek
Fácánleves 800 Ft
Brokkoli krémleves 700 Ft
Tengerihal-leves rákfarokkal 1200 Ft
Szarvaspástétom salátával 800 Ft
Libamáj pástétom salátával 800 Ft
M.-saláta mogyorós dresszinggel, kacsamellel vagy anélkül 900/1300 Ft
Gravlax citromos zellersalátával 1400 Ft
Libamájhab salátával 1500 Ft

Főételek
Fokhagymás-paradicsomos gnocchi kéksajttal 1600 Ft
Bőrös malaccomb/malaccsülök pirított krumplival 1 személyre 2000 Ft
2 személyre 3600 Ft
Csirkepaprikás házi galuskával 1900 Ft
Sült csirkecomb mangósalsával és mentás rizzsel 2000 Ft
Kacsacomb lilakáposztával és hagymás törtkrumplival 2400 Ft
Kacsamell francia rakott burgonyával, vörösboros szilvával 2400 Ft
Grillezett pangasius céklával és kuszkusszal 2400 Ft
Fűszeres kéregben sült libamáj sült almával és rizzsel 2700 Ft
Hátszín steak krumplival dijoni szósszal 2500 Ft
Szarvas pörkölt nokedlivel 2000 Ft
Fácánmell melaszos édesburgonyával 2500 Ft

Desszertek
Muffin vaníliás krémben 600 Ft
Almatorta 700 Ft
Csokitorta 800 Ft
Sajttál(maasdammer, bleu d’auvergne, saint nectaire,brie)1000 Ft


Starters
Pheasant soup 800 Ft
M. Broccoli cream soup 700 Ft
Fish soup with black tiger tale 1200 Ft
Deer pâté with salad 800 Ft
Duck suprême pâté with orange and salad 800 Ft
Goose liver pâté with salad 800 Ft
M. salad with hazelnut dressing, blue cheese or duck breast 900/1300Ft
Gavlax with citron and celery salad 1400 Ft
Goose liver mousse with salad 1500 Ft

Main courses
Garlic flavored gnocchi with tomato and blue cheese 1600 Ft
Piglet knuckle/leg with potatoes 1 portion 2000 Ft
2 portion 3600 Ft
Chicken goulash with home made gnocchi 1900 Ft
Chicken leg with mango salsa and mint-rice 2000 Ft
Duck leg with red cabbage and smashed potatoes 2400 Ft
Duck breast with gratin dauphinois and plums 2400 Ft
Grilled pangasius with couscous and beetroot 2400 Ft
Fried foie gras with basil apple and rice 2700 Ft
Sirloin steak with steak potatoes and Dijon sauce 2500 Ft
Deer goulash with home made gnocchi 2000 Ft
Herb-roasted pheasant breast molasses whipped sweet potatoes 2500 Ft

Desserts
Muffin with vanilla cream 600 Ft
Apple cake 700 Ft
Chocolate cake 800 Ft
Cheese plate 1000 Ft
(maasdammer, bleu d’auvergne, saint nectaire, brie)