Menü december huszonkilencedikén

Előételek

Káposztás bableves 700 Ft
Csicsóka leves 800 Ft
M. saláta kacsahússal vagy nélküle 1300/900 Ft
Libamáj terrine salátával 1500 Ft
Gravlax tzatzikivel 1500 Ft

Főételek

Cukkínis-fetás farfalle/gnocchi 1500 Ft
Csirkepaprikás túrógombóccal 1900 Ft
Töltött káposzta 1900 Ft
Kacsamell francia rakott krumplival 2400 Ft
Libacomb vargányás-póréhagymás raguval 2400 Ft
Angolos hátszín kifliburgonyával, céklával, fűszervajjal 2500 Ft
Pisztráng jázmin rizzsel, kelbimbóval 2200 Ft
Lazacsteak diós bundában, citromos rizottóval 2500 Ft
Tejben párolt malackaraj rozmaringos krumplival 2000 Ft
Malaccsászár kiflikrumplival 2000 Ft
Kuszkusz – kecskés/csirkés/vega 2200/2000/1600 Ft

Desszertek

Flambírozott banán 700 Ft
Zserbó 800 Ft
Citromos tiramisu 800 Ft
Brownie 800 Ft
Sajttál 1000 Ft

In English:

Starters

Bean soup with cabbage 700 Ft
Jerusalem artichoke soup 800 Ft
M. salad with or without duck 1300/900 Ft
Foie gras terrine with salad 1500 Ft
Gravlax with tzatziki 1500 Ft

Main courses

Farfalle/gnocchi with zucchini and feta 1500 Ft
Chicken goulash with cottage cheese dumplings 1900 Ft
Hungarian stuffed cabbage 1900 Ft
Duck breast with gratin dauphinois 2400 Ft
Goose leg with porcini and leek ragout 2400 Ft
Sirloin steak with steak potatoes and beetroot 2500 Ft
Whole trout with jasmine rice 2200 Ft
Salmon steak in walnut crust with risotto 2500 Ft
Piglet cutlet with rosemary potatoes 2000 Ft
Piglet belly with potatoes 2000 Ft
Couscous with goat/chicken or vegetarian 2200/2000/1600 Ft

Desserts

Banane flambée 700 Ft
“Gerbeaud” cake 800 Ft
Tiramisu al limone 800 Ft
Brownie 800 Ft
Cheese plate 1000 Ft

Menü december huszonhetedikén

Előételek

Vöröslencse leves 700 Ft
Csicsóka krémleves 700 Ft
M. saláta kacsahússal vagy nélküle 1300/900 Ft
Vargányás-póréhagymás ragu házi kenyérrel 1300 Ft
Libamáj terrine salátával 1500 Ft
Gravlax tzatzikivel 1500 Ft

Főételek

Cukkínis-kéksajtos farfalle 1500 Ft
Csirkepaprikás juhtúrós galuskával 1900 Ft
Töltött káposzta 1900 Ft
Kacsamell francia rakott krumplival 2400 Ft
Kacsacomb vargányás-póréhagymás raguval 2300 Ft
Angolos hátszín kifliburgonyával, dijoni mustárral 2500 Ft
Pisztráng jázmin rizzsel, kelbimbóval 2200 Ft
Tejben párolt malackaraj rozmaringos krumplival 2000 Ft
Pulykasült sült almával 2000 Ft

Desszertek

Flambírozott banán 700 Ft
Zserbó 800 Ft
Aranygaluska vanília sodóval 800 Ft
Mézes mákos nudli 800 Ft
Sajttál 1000 Ft


Starters
Red lentil cream soup 700 Ft
Jerusalem artichoke cream soup 800 Ft
M. salad with or without duck 1300/900 Ft
Ragout of porcini and leek on home made bread 1300 Ft
Foie gras terrine with cognac and prune 1500 Ft
Gravlax with tzatziki 1500 Ft

Main courses
Farfalle with zucchini and blue cheese 1500 Ft
Chicken goulash 1900 Ft
Hungarian stuffed cabbage 1900 Ft
Piglet cutlet with rosemary potatoes 2000 Ft
Turkey roast with apples 2000 Ft
Whole trout with jasmine rice 2200 Ft
Duck leg with cabbage and apple 2300 Ft
Duck breast with gratin dauphinois 2400 Ft
Sirloin steak with steak potatoes and Dijon sauce 2500 Ft


Desserts
Banane flambée 700 Ft
Sweet dumplings with honey and poppy 800 Ft
Hungarian yeast-raised dessert flavored
with walnuts and vanilla sauce 800 Ft
“Gerbaud” 800 Ft
Cheese plat 1000 Ft

BÚÉK-balhé rendesen

Drága Evők/Olvasók!

Már lassan fél éve vagytok rendületlen vendégeink, de még nem volt alkalmunk úgy istenigazából együtt mulatni. Voltak ugyan kisebb kihágások, de olyan, amilyenre most készülünk: még nem volt!

Nem titok, hamarosan vége ennek a vérzivataros évnek, ideje hát újat kezdeni, ha lehet, szebbet, jobbat és izgalmasabbat. Azaz még szebbet, még jobbat és még izgalmasabbat. Ebben lesz segítségünkre egy kis parti, a mi kis szilveszteri mulatságunk, ahol tengernyi étel és ital mellé kiváló társaság és tánc járul!


....................eztet a hangulatot közös erővel überolni fogjuk..............

Különösebb kertelés nélkül íme a menü:

Osztriga citrommal, lilahagymával és balzsamecettel
Mogyorós pálinkás libamájterrine
Lazac és vöröstonhal sushi M. módra

Provance-i paradicsommal sült vargánya
Újévi sült malac tepsis almával
Szarvas hátszín fűszerkéregben szarvasgombás burgonyasoufflée-vel

Császárné új rizsája (rizsparfé cukrozott gyümölcsökkel, angolkrémmel)
Csokis habcsók

Nagyon komoly. Ehhez természetesen kiváló italok (Staropramen söröcske, nagyszerű borválasztékunk, pálinkácska, szolda, kávé, egyebek) társulnak, valamint (!!!) a hajnali órákban szép szokás szerint töltött káposzta, lencseeledel és sült kolbász.

Hát nem csodálatos? És mit kell tenni mindezért? Nem sokat: 1. asztalt foglalni mihamarabb, mert a fél város velünk akar mulatni, 2. fizetni fejenként 15 ezer forintot, 3. eljönni.



Kérem, jelentkezzetek a következő címen: csillag.marton@gmail.com lehetőleg december 24-e előtt.

A zenei program jelenleg szervezés alatt van, várható némi élőmuzsika, DJ és az elmaradhatatlan youtube-disco! Sőt: tombola is lesz.

csók nektek
M. és az M.-csapat

Menü december tizennyolcadikán

Előételek
Savanyú gyöngybab-leves 700 Ft
Pórés krumplileves 700 Ft
Csicsókás halkrém leves 800 Ft
Gyömbéres aszalt szilva leves zabpehellyel 700 Ft
Konyakos kacsamáj hab salátával 900 Ft
M. saláta kacsahússal vagy nélküle 1300/900 Ft
Gravlax tzatzikivel 1300 Ft
Osztriga (3db) 1300 Ft
Konyakos-szilvás libamáj terrine 1500 Ft

Főételek

Zöldséges rakott tészta 1700 Ft
Cukkinis csirke krumplipürével 1700 Ft
Csirkepaprikás juhtúrós túrógombóccal 1900 Ft
Kacsacomb almás párolt káposztával és krumplipürével 2300 Ft
Kacsamell krumplipürével és csőben sült zellerrel 2400 Ft
Angolos hátszín steak burgonyával, dijoni mustárral és sült cukkinivel 2500 Ft
Lazacpisztráng citromos lencsével 2000 Ft
Menyhal parmezános gnocchival 2300 Ft
Sült csülök burgonyapürével 2000 Ft
Penne frutti di mare 1700 Ft

Desszertek

Almás torta 700 Ft
Beigli 700 Ft
Mascarponés piskóta kávéöntettel 700 Ft
Brownie vanília fagyival 800 Ft



Starters
Sour bean soup 700 Ft
Potatoe soup with leek 700 Ft
Cream soup of fish with Jerusalem artichoke 800 Ft
Prune soup with ginger and cereal 700 Ft
Duck liver mousse with salad 900 Ft
M. salad with or without duck 1300/900 Ft
Gravlax with tzatziki 1300 Ft
Oysters (3 pcs) 1300 Ft
Foie gras terrine with cognac and prune 1500 Ft

Main courses
Layered pasta with vegetables 1700 Ft
Chicken with zucchini and mashed potatoes 1700 Ft
Chicken goulash with cottage cheese balls 1900 Ft
Duck leg with apple,red cabbage and mashed potatoes 2300 Ft
Duck breast with mashed potatoes and celery gratin 2400 Ft
Sirloin steak with steak potatoes, Dijon sauce and grilled zucchini 2500 Ft
Salmon trout and lentil with lemon 2500 Ft
Burbot and gnocchi with parmigiano 2300 Ft
Trotters with mashed potatoes 2000 Ft
Penne frutti di mare 1700 Ft

Desserts
Apple cake 700 Ft
Beigli 700 Ft
Mascarpone-coffee sponge-cake 700 Ft
Brownie with ice cream 800 Ft

Menü 12. 16.

Előételek

Vöröslencse-leves 700 Ft
Zellerkrémleves 700 Ft
Gyömbéres aszalt szilva leves zabpehellyel 700 Ft
Konyakos kacsamáj hab salátával 900 Ft
M. saláta kacsahússal vagy nélküle 1300/900 Ft
Gravlax tzatzikivel 1300 Ft
Osztriga (3db) 1300 Ft
Konyakos-szilvás libamáj terrine 1500 Ft

Főételek

Zöldséges rakott tészta 1700 Ft
Kakukkfüves-vargányás gnocchi 2000 Ft
Csirkepaprikás juhtúrós túrógombóccal 1900 Ft
Gőzölt rozmaringos csirkemell francia rakott krumplival 1900 Ft
Kacsacomb almás párolt káposztával és krumplipürével 2300 Ft
Kacsamell francia rakott krumplival és hecsedlivel 2400 Ft
Angolos hátszín steak burgonyával és fűszervajjal 2500 Ft
Lazac steak M.-salátával és francia rakott krumplival 2500 Ft
Menyhal spenótos jázminrizzsel 2300 Ft
Farfalle póréhagymás fehérboros kagylóval 1700 Ft
Bőrös malackaraj rozmaringos krumplival 2000 Ft
Csülök burgonyapürével 2000 Ft

Desszertek

Flambírozott gyümölcsök 700 Ft
Brownie vanília fagyival 800 Ft


In English

Starters
Red lentil soup 700 Ft
Celery cream soup 700 Ft
Prune soup with ginger and cereal 700 Ft
Duck liver mousse with salad 900 Ft
M. salad with or without duck 1300/900 Ft
Gravlax with tzatziki 1300 Ft
Oysters (3 pcs) 1300 Ft
Foie gras terrine with cognac and prune 1500 Ft

Main courses
Layered pasta with vegetables 1700 Ft
Gnocchi with porcini sauce and thyme 2000 Ft
Chicken goulash with cottage cheese balls 1900 Ft
Chicken breast with gratin dauphinois 1900 Ft
Duck leg with apple,red cabbage and mashed potatoes 2300 Ft
Duck breast with gratin dauphinois and hip jam 2400 Ft
Sirloin steak with steak potatoes 2500 Ft
Salmon steak with M.-salad and gratin dauphinois 2500 Ft
Burbot with spinach jasmine rice 2300 Ft
Farfalle with clams in wine 1700 Ft
Piglet cutlet with rosemary potato 2000 Ft
Trotters with mashed potatoes 2000 Ft

Desserts
Fruits flambée 700 Ft
Brownie with ice cream 800 Ft

Étlap december tizenötödikén

Előételek

Vöröslencse-leves 700 Ft
Tyúkhúsleves 800 Ft
Gyömbéres aszalt szilva leves zabpehellyel 700 Ft
Konyakos kacsamáj hab salátával 900 Ft
M. saláta kacsahússal vagy nélküle 1300/900 Ft
Gravlax tzatzikivel 1300 Ft
Osztriga (3db) 1300 Ft
Konyakos-szilvás libamáj terrine 1500 Ft

Főételek

Zöldséges rakott tészta 1700 Ft
Kakukkfüves-vargányás gnocchi 2000 Ft
Csirkepaprikás juhtúrós túrógombóccal 1900 Ft
Gőzölt rozmaringos csirkemell jázminrizzsel 1900 Ft
Kacsacomb párolt almával és krumplipürével 2300 Ft
Kacsamell sült zöldségekkel és vargányamártással 2400 Ft
Angolos hátszín serpenyőben sült burgonyával és fűszervajjal 2500 Ft
Lazac steak M.-salátával és krumplipürével 2500 Ft
Menyhal spenótos jázminrizzsel 2300 Ft
Borban párolt Amanda-kagyló 2000 Ft
Bőrös malackaraj rozmaringos krumplival 2000 Ft

Desszertek

Flambírozott gyümölcsök 700 Ft
Bécsi túrótorta 750 Ft
Brownie vanília fagyival 800 Ft


Starters
Red lentil soup 700 Ft
Hen soup 800 Ft
Prune soup with ginger and cereal 700 Ft
Duck liver mousse with salad 900 Ft
M. salad with or without duck 1300/900 Ft
Gravlax with tzatziki 1300 Ft
Oysters (3 pcs) 1300 Ft
Foie gras terrine with cognac and prune 1500 Ft

Main courses
Layered pasta with vegetables 1700 Ft
Gnocchi with porcini sauce and thyme 2000 Ft
Chicken goulash with cottage cheese balls 1900 Ft
Chicken breast with rosemary and jasmine rice 1900 Ft
Duck leg with apple and mashed potatoes 2300 Ft
Duck breast with roasted vegetables and porcini sauce 2400 Ft
Sirloin steak with roasted potatoes 2500 Ft
Salmon steak with M.-salad and mashed potato 2500 Ft
Burbot with spinach jasmine rice 2300 Ft
“Amanda”-clam cooked in wine 2000 Ft
Piglet cutlet with rosemary potato 2000 Ft

Desserts
Fruits flambée 700 Ft
Brownie with ice cream 800 Ft
Cottage cheese cake 750 Ft

Menü december tizennegyedikén

Előételek

Zöldségkrémleves 700 Ft
Vöröslencse-leves 700 Ft
Tyúkhúsleves 800 Ft
Gyömbéres aszalt szilva leves zabpehellyel 700 Ft
Pirított kacsamáj salátával 800 Ft
M. saláta kacsahússal vagy nélküle 1300/900 Ft
Gravlax tzatzikivel 1300 Ft
Osztriga (3db) 1300 Ft
Libamáj terrine 1500 Ft

Főételek
Kakukkfüves-vargányás-shitakés gnocchi 2000 Ft
Csirkepaprikás juhtúrós túrógombóccal 1900 Ft
Gőzölt rozmaringos csirkemell jázminrizzsel 1900 Ft
Sörös-gyömbéres sertéscsülök hagymás tört burgonyával 1900 Ft
Kacsacomb párolt almával és krumplipürével 2400 Ft
Kacsamell mazsolás rizzsel és hecsedlilekvárral 2300 Ft
Angolos hátszín serpenyőben sült burgonyával és fűszervajjal 2500 Ft
Lazacpisztráng brokkolival és burgonyapürével 2500 Ft
Lazac steak M.-salátával és krumplipürével 2500 Ft
Menyhal zelleres jázminrizzsel 2300 Ft
Borban párolt Amanda-kagyló 2000 Ft
Bőrös malackaraj rozmaringos krumplival 2000 Ft

Desszertek
Flambírozott gyümölcsök 700 Ft
Bejgli (mákos és diós) 800 Ft
Bécsi túrótorta 750 Ft
Sajtvariációk 1000 Ft

Menü december tizenkettedikén

Előételek

Humusz házi kenyérrel 700 Ft
Zöldségkrémleves 700 Ft
Gyömbéres aszalt szilva leves zabpehellyel 700 Ft
Pirított kacsamáj salátával 800 Ft
M. saláta kacsahússal vagy nélküle 1300/900 Ft
Gravlax tzatzikivel 1300 Ft
Csőben sült endívia 1000 Ft
Osztriga (3db) 1300 Ft

Főételek

Csípős-fokhagymás farfalle bébi polippal 1900 Ft
Csirkepaprikás túrógombóccal 1900 Ft
Kacsacomb párolt almával és krumplipürével 2400 Ft
Kacsamell sült zöldségekkel, vargányamártással 2300 Ft
Angolos hátszín serpenyőben sült burgonyával és fűszervajjal 2500 Ft
Lazacpisztráng brokkolival és burgonyapürével 2500 Ft
Sörös-gyömbéres sertéscsülök hagymás tört burgonyával 1900 Ft
Borban párolt Amanda-kagyló 2000 Ft

Desszertek

Flambírozott gyümölcsök 700 Ft
Bejgli 800 Ft
Rumpuncs (kicsi/nagy) 500/800 Ft
Brownie vanília fagyival 800 Ft
Sajtvariációk 1000 Ft

In English:

Starters

Hummus with home made bread 700 Ft
Vegetable cream soup 700 Ft
Prune soup with ginger and cereal 700 Ft
Fried duck liver with salad 800 Ft
M. salad with or without duck 1300/900 Ft
Gravlax with tzatziki 1300 Ft
Endive gratin 1000 Ft
Oysters (3 pcs) 1300 Ft

Main courses

Farfalle with garlic sauce and baby octopus 1900 Ft
Chicken goulash with cottage cheese balls 1900 Ft
Duck leg with apple and mashed potatoes 2400 Ft
Duck breast with grilled vegetables and porcini sauce 2300 Ft
Sirloin steak with roasted potatoes 2500 Ft
Salmon trout with broccoli and mashed potatoes 2500 Ft
Pork trotters cooked in beer and ginger 1900 Ft
“Amanda”-clam cooked in wine 2000 Ft

Desserts

Fruits flambée 700 Ft
“Bejgli” – Hungarian rolled pastry filled with walnuts and poppy 800 Ft
Punch (small/big) 500/800 Ft
Brownie with ice cream 800 Ft
Selection of cheese 1000 Ft

Menü 12.11.

Előételek
Zöldséges csicsókaleves 700 Ft
Zabpelyhes aszalt szilva leves 700 Ft
Cukkini krémleves pirított szezámmaggal 700 Ft
Pirított kacsamáj salátával 800 Ft
M. saláta kacsahússal vagy nélküle 1300/900 Ft
Szarvasgombás libamáj terrine 1600 Ft
Gravlax tzatzikivel 1300 Ft
Spenótos-gombás quiche salátával 1000 Ft
Csőben sült endívia 1000 Ft
Főételek
Csípős-fokhagymás farfalle bébi polippal 1900 Ft
Csirkepaprikás túrógombóccal 1900 Ft
Kacsacomb céklás lilakáposztával és hagymás törtburgonyával 2400 Ft
Kacsamell sült zöldségekkel 2300 Ft
Angolos hátszín serpenyőben sült burgonyával,
céklával és fűszervajjal 2500 Ft
Lazacpisztráng endíviás brokkolival és főtt burgonyával 2500 Ft
Sertéskaraj rozmaringos burgonyával 1900 FT

Desszertek
Bejgli 800 Ft
Flambírozott gyümölcsök 700 Ft
Mézes krémes 700 Ft
Rumpuncs (kicsi/nagy) 500/800 Ft
Brownie vanília fagyival 800 Ft
Sajtvariációk 1000 Ft

Starters

Jerusalem artichoke soup with vegetables 700 Ft
Prune soup with cereals 700 Ft
Zucchini cream soup with roasted sesame seeds 700 Ft
Fried duck liver with salad 800 Ft
M. salad with or without duck 1300/900 Ft
Gravlax with tzatziki 1300 Ft
Foie gras with truffle 1600 Ft
Quiche with spinach and mushroom 1000 Ft
Endive gratin 1000 Ft

Main courses

Farfalle with garlic sauce and baby polip 1900 Ft
Chicken goulash with cottage cheese balls 1900 Ft
Duck leg with red cabbage and smashed potatoes 2400 Ft
Duck breast with grilled vegetables 2300 Ft
Sirloin steak with roasted potatoes 2500 Ft
Salmon trout with endive, broccoli and potatoes 2500 Ft
Pork filet with rosemary potatoes 1900 Ft

Desserts

Cake with honey cream 700 Ft
Fruits flambée 700 Ft
Punch (small/big) 500/800 F t
Beigli 800 Ft
Brownie with ice cream 800 Ft
Selection of cheese 1000 Ft

Menü 12.10.

Előételek
Zöldséges csicsókaleves 700 Ft
Cukkini krémleves pirított szezámmaggal 700 Ft
Pirított kacsamáj salátával 800 Ft
M. saláta kacsahússal vagy nélküle 1300/900 Ft
Szarvasgombás libamáj terrine 1600 Ft
Gravlax tzatzikivel 1300 Ft
Spenótos-gombás quiche salátával 1000 Ft
Főételek
Csípős-fokhagymás farfalle bébi polippal 1900 Ft
Csirkepaprikás túrógombóccal 1900 Ft
Kacsacomb lilakáposztával és hagymás törtburgonyával 2400 Ft
Kacsamell vörös gyümölcs szósszal és krumplipürével 2300 Ft
Angolos hátszín serpenyőben sült burgonyával
és fűszervajjal 2500 Ft
Lazacpisztráng brokkolival és főtt burgonyával 2500 Ft
Sertéskaraj rozmaringos burgonyával 1900 FT

Desszertek
Bejgli 800 Ft
Flambírozott banán 600 Ft
Mézes krémes 700 Ft
Rumpuncs (kicsi/nagy) 500/800 Ft
Brownie vanília fagyival 800 Ft


Jerusalem artichoke soup with vegetables 700 Ft
Zucchini cream soup with roasted sesame seeds 700 Ft
Fried duck liver with salad 800 Ft
M. salad with or without duck 1300/900 Ft
Gravlax with tzatziki 1300 Ft
Foie gras with truffle 1600 Ft
Quiche with spinach and mushroom 1000 Ft

Main courses

Farfalle with garlic sauce and baby polip 1900 Ft
Chicken goulash with cottage cheese balls 1900 Ft
Duck leg with red cabbage and smashed potatoes 2400 Ft
Duck breast with red berry sauce and smashed potatoes 2300 Ft
Sirloin steak with roasted potatoes 2500 Ft
Salmon trout with broccoli and potatoes 2500 Ft
Pork filet with rosemary potatoes 1900 Ft

Desserts

Cake with honey cream 700 Ft
Banane flambée 600 Ft
Punch (small/big) 500/800 F t
Beigli 800 Ft
Brownie with ice cream 800 Ft

Menü 12.08.

Előételek
Tejfölös csicsókaleves burgonyával 700 Ft
Brokkoli krémleves pirított szezámmaggal 700 Ft
Sütőtök krémleves gesztenyegrillázzsal 600 Ft
Pirított kacsamáj salátával 800 Ft
M. saláta kacsahússal vagy nélküle 1300/900 Ft
Szarvasgombás libamáj terrine 1600 Ft
Gravlax tzatzikivel 1300 Ft

Főételek
Paradicsomos fokhagymás gnocchi 1500 Ft
Cukkinis-gombás penne 1500 Ft
Csirkepaprikás túrógombóccal 1900 Ft
Kacsacomb lilakáposztával és
hagymás törtburgonyával 2400 Ft
Kacsamell vörös gyümölcs szósszal és krumplipürével 2300 Ft
Angolos hátszín serpenyős burgonyával 2500 Ft
Lazacpisztráng brokkolival és főtt burgonyával 2500 Ft
M-kocsonya házi kenyérrel 1000 Ft
Bőrös malackaraj serpenyős burgonyával 1900 Ft

Desszertek
Bejgli 800 Ft
Fűszeres-almás kuglóf 700 Ft
Flambírozott banán 600 Ft
Mézes krémes 700 Ft
Rumpuncs (kicsi/nagy) 500/800 Ft

Starters

Pumpkin cream soup with chestnut 600 Ft
Jerusalem artichoke soup with potatoes 700 Ft
Broccoli cream soup with roasted sesame seeds 700 Ft
Fried duck liver with salad 800 Ft
M. salad with or without duck 1300/900 Ft
Gravlax with tzatziki 1300 Ft
Foie gras with truffle 1600 Ft

Main courses

M-galantine with home made bread 1000 Ft
Gnocchi with tomato sauce and garlic 1500 Ft
Penne with zucchini and forest mushroom 1500 Ft
Piglet cutlet with roasted potatoes 1900 Ft
Chicken goulash with cottage cheese balls 1900 Ft
Duck leg with red cabbage and smashed potatoes 2400 Ft
Duck breast with red berry sauce and smashed potatoes 2300 Ft
Sirloin steak with roasted potatoes 2500 Ft
Salmon trout with broccoli and potatoes 2500 Ft

Desserts

Banane flambée 600 Ft
Punch (small/big) 500/800 Ft
Spice Apple cake 700 Ft
Beigli 800 Ft

Menü 12.05.

Előételek

Tejfölös csicsókaleves burgonyával 700 Ft
Zellerkrémleves sajtos croutonnal 600 Ft
Pirított kacsamáj salátával 800 Ft
M. saláta kacsahússal vagy nélküle 1300/900 Ft
Szarvasgombás libamáj terrine 1600 Ft
Articsókás endívia csőben sütve 1000 Ft

Főételek

Mézes-szójás kacsaszárnytő erdei gombás vörösboros
rizottóval 1800 Ft
Erdei gombás gnocchi 1500 Ft
Cukkinis-gombás farfalle 1500 Ft
Csirkepaprikás kapros juhtúrós gombóccal 1900 Ft
Kacsacomb aszalt szilvás lilakáposztával és
hagymás törtburgonyával 2400 Ft
Kacsamell vargányamártással és francia rakott burgonyával 2300 Ft
Angolos hátszín fóliás burgonyával 2500 Ft
Lazac steak gyömbéres rizzsel és salátával 2500 Ft
Birkagerinc grillezett cukkinivel 2300 Ft
Lazacpisztráng csőben sült endíviával 2500 Ft
Nílusi sügér spenóttal és francia
rakott burgonyával 2600 Ft
M-kocsonya házi kenyérrel 1000 Ft

Desszertek

Flambírozott banán 600 Ft
Csoki foundant 700 Ft
Rózsás rizspuding 700 Ft
Rumpuncs (kicsi/nagy) 500/800 Ft

Starters

Jerusalem artichoke soup with potatoes 700 Ft
Creamy celery soup with cheese croutons 600 Ft
Fried duck liver with salad 800 Ft
M. salad with or without duck 1300/900 Ft
Foie gras with truffle 1600 Ft
Endive and artichoke gratin 1000 Ft

Main courses

Duck wing macerated in honey and soy with
mushroom risotto 1800 Ft
Gnocchi with forest mushroom 1500 Ft
Farfalle with zucchini and forest mushroom 1500 Ft
Chicken goulash with dill flavoured
cottage cheese 1500 Ft
Duck leg with red cabbage and
smashed potatoes 2400 Ft
Duck breast with porcini sauce and gratin dauphinois 2300 Ft
Sirloin steak with foil wrapped potatoes 2500 Ft
Salmon steak with ginger rice and salad 2500 Ft
Rack of lamb with grilled zucchini 2300 Ft
Salmon trout with endive au gratin 2500 Ft
Sea bass with spinach and gratin dauphinois 2600 Ft
M-galantine with home made bread 1000 Ft

Desserts

Banane flambée 600 Ft
Rice pudding 700 Ft
Punch (small/big) 500/800 Ft
Chocolate fondant 700 Ft

menü 12.04.

Előételek

Tejfölös csicsókaleves burgonyával 700 Ft
Narancsos sütőtök krémleves gesztenyegrilázzsal 800 Ft
Pirított kacsamáj salátával 800 Ft
M. saláta kacsahússal vagy nélküle 1300/900 Ft
Szarvasgombás libamáj terrine 1600 Ft

Főételek

Spenótos gnocchi 1500 Ft
Cukkinis-gombás farfalle 1500 Ft
Csípős fokhagymás farfalle bébipolippal 1800 Ft
Csirkepaprikás kapros juhtúrós gombóccal 1900 Ft
Sólet kacsacombbal 2400 Ft
Kacsamell vargányamártással és francia rakott burgonyával 2300 Ft
Angolos hátszín fóliás burgonyával 2500 Ft
Lazac steak gyömbéres rizzsel és salátával 2500 Ft
Birkagerinc grillezett cukinivel 2300 Ft
Tejben párolt rozmaringos malaccomb hagymás
törtburgonyával 2200 Ft
M-kocsonya házi kenyérrel 1000 Ft

Desszertek

Flambírozott banán 600 Ft
Brownie vaníliafagylalttal 800 Ft
Almatorta 700 Ft
Rózsás rizspuding 700 Ft
Rumpuncs (kicsi/nagy) 500/800 Ft
Starters

Jerusalem artichoke soup with potatoes 700 Ft
Pumpkin cream soup 800 Ft
Fried duck liver with salad 800 Ft
M. salad with or without duck 1300/900 Ft
Foie gras with truffle 1600 Ft

Main courses

Gnocchi with spinach 1500 Ft
Farfalle with zucchini and mushroom 1500 Ft
Farfalle “aglio e olio” with baby squids 1800 Ft
Chicken goulash with cottage cheese and dill ball 1500 Ft
“Sólet” with duck leg 2400 Ft
Duck breast with porcini sauce and gratin dauphinois 2300 Ft
Sirloin steak with foil wrapped potatoes 2500 Ft
Salmon steak with ginger rice and salad 2500 Ft
Rack of lamb with grilled zucchini 2300 Ft
Pot roasted pig leg with smashed potatoes 2200 Ft
M-galantine with home made bread 1000 Ft

Desserts

Banane flambée 600 Ft
Brownie with vanilla ice-cream 800 Ft
Apple tarte 700 Ft
Rice pudding 700 Ft
Rumpunch (small/big) 500/800 Ft

menu 03.12.

Starters

Jerusalem artichoke soup with potatoes 700 Ft
Pumpkin cream soup 800 Ft
Fried duck liver with salad 800 Ft
M. salad with or without duck 1300/900 Ft
Salmon terrine with salad 1300 Ft
Foie gras with truffle 1600 Ft


Main courses

Farfalle with zucchini and mushroom 1500 Ft
Farfalle “aglio e olio” with baby squids 1800 Ft
Chicken goulash with cottage cheese and dill balls 1500 Ft
“Sólet” with duck leg 2400 Ft
Duck breast with porcini sauce and gratin dauphinois 2300 Ft
Piglet cutlet with rosemary potatoes and
red cabbage with prune 2000 Ft
Sirloin steak with foil wrapped potatoes 2500 Ft
Salmon steak with ginger rice and salad 2500 Ft
Rack of lamb with grilled zucchini 2300 Ft

Desserts

Banane flambée 600 Ft
Brownie with vanilla ice-cream 800 Ft
Apple tarte 700 Ft

Menü december harmadikán

Előételek

Tejfölös csicsókaleves burgonyával 700 Ft
Narancsos sütőtök krémleves gesztenyegrilázzsal 800 Ft
Pirított kacsamáj salátával 800 Ft
M. saláta kacsahússal vagy nélküle 1300/900 Ft
Szarvasgombás libamáj terrine 1600 Ft
Lazac terrine salátával 1300 Ft

Főételek

Cukkinis-gombás farfalle 1500 Ft
Csípős fokhagymás farfalle bébipolippal 1800 Ft
Csirkepaprikás kapros juhtúrós gombóccal 1900 Ft
Sólet kacsacombbal 2400 Ft
Kacsamell vargányamártással és francia rakott burgonyával 2300 Ft
Bőrös malaccsászár rozmaringos krumplival és
aszaltszilvás lilaláposztával 2000 Ft
Angolos hátszín fóliás burgonyával 2500 Ft
Lazac steak gyömbéres rizzsel és salátával 2500 Ft
Birkagerinc grillezett cukinivel 2300 Ft


Desszertek

Flambírozott banán 600 Ft
Brownie vaníliafagylalttal 800 Ft
Almatorta 700 Ft